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手巻き寿司

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sushi

2週目の三連休ですね!

今日は午後からお天気が崩れるようです。

気温の変化も激しいので体調崩さないようにお気を付け下さい。

我が家は韓国も秋夕という大型連休だったので、先週の三連休に合わせ、韓国からおじいちゃんと叔母さんが1週間遊びに来ていました。

日韓関係が悪化しているおかげ(?!)で航空券が安く、行き気がしやすいです^^;

子供たちは学校も習い事もあり、忙しくてなかなか子供たちとの時間が取れなかったのが残念ですが、大人だけで立飛のららぽーとに行ったり、ドラッグストアでお買い物をしたり(外国の方にとって日本のドラッグストアはとてもおもしろいみたいです。日本に来るたびに3万円くらい買ってます。笑。)、日本滞在を楽しんでもらえました。

日本食も大好きで、回転ずし、しゃぶしゃぶ、天ぷら、うなぎと一通り食べに行きました^^

滞在中ほとんど料理をしない私ですが、日本に来たら絶対これは食べたいと唯一手料理を求められるのが手巻き寿司です。

今回もご飯5合炊いて大人4人子供3人で食べ切りました。笑。

韓国で真似て作っているそうですが、この味は出ないんだよね~って褒められます。

10数年前に初めて作った時からあまりにも好評で我が家は外国からのお客様も度々来るので手巻き寿司用の食器も揃えました。

みなさんは外国からお客様が来るときは手料理何をふるまわれますか?

毎回同じなので、次回は違うものも作ってみたいのでオススメありましたらおしえてください^^

 

フロント 柳

 

 

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